做肝膽B超檢查要空腹，以避免進食之后影響檢查結果，做肝膽B超建議在檢查前一天晚上也不要吃過多油膩的食物，特別不要飲酒，以避免引起膽囊的收縮，影響第二天的檢查。第二天早晨建議空腹，空腹檢查主要有利于膽囊疾病的檢查以及減少進食之后腸道脹氣，有利于腹部內臟特別是胰腺的觀察。肝膽B超還要探查膽管、脾臟、肝臟的形態，空腹檢查可以使檢查更加準確。腹部B超常用于肝膽疾病的篩查，如肝臟的占位性疾病、膽囊結石、膽囊息肉以及判斷膽囊的功能，是否合并有膽管擴張，對于部分胰腺的疾病，像胰腺的占位、囊腫也可以通過腹部B超來進行早期篩查。