鯽魚蘿卜湯的功效與作用，具體如下：1、健脾胃：對于脾胃運化不良所導致的惡心、嘔吐、腹痛、腹脹，如果適當的喝鯽魚蘿卜湯，有著很好的促進脾胃運化功能提高，緩解上述癥狀的功效；2、潤腸通便：對于大便秘結、大便干燥、排便困難的人，如果適當的喝鯽魚蘿卜湯，有著很好的促進糞便排出，預防和緩解便秘的作用也非常明顯；3、提高機體免疫力：鯽魚蘿卜湯當中富含有一定量的氨基酸，而氨基酸構成了體內很多免疫物質的原料，因此適當的喝鯽魚蘿卜湯，補充氨基酸，提高體內免疫物質的數量，在提高機體免疫力方面，有著積極的作用；4、增進食欲：對于食欲不振，不愿意吃飯的人，適當的喝鯽魚蘿卜湯，有著很好的提高食欲的功效。