鯽魚豆腐湯有著很好的健脾和胃的功效，對于一些脾胃不和所導致的食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉。如果適當地喝一些鯽魚豆腐湯，都有著很好的健脾和胃、增進消化功能的功效。鯽魚豆腐湯還有著很好的利尿消腫的作用，對于一些小便不利所導致的腹水、四肢腫脹。如果適當地喝一些鯽魚豆腐湯，能很好地利除小便，進而達到消除腫脹的功效。鯽魚豆腐湯還有著很好的通乳的作用，對于產后乳汁分泌不足的人。如果適當地喝一些鯽魚豆腐湯，都有著很好的下奶、通乳的功效。鯽魚豆腐湯中，還富含有一定量的鈣質，而鈣質是構成骨骼非常重要的原料。因此對于一些腰膝酸軟、腰腿疼、骨質疏松的人，適當喝一些鯽魚豆腐湯，為骨骼的形成提供豐富的鈣質，在強壯筋骨、預防和緩解骨質疏松方面也有積極作用。