通常喝酒后的第二天，適合吃流質飲食如米糊、米湯、米粉、藕粉，半流質飲食如稀飯、面條、餛飩等，以及對胃腸道黏膜有明顯保護作用的食物。上述食物較容易吸收和消化，不會對消化道造成明顯的刺激性損傷。喝酒后的第二天，酒精在胃腸道里蓄積，可能導致患者胃黏膜受損，嚴重時還會導致胃酸反流，出現急慢性萎縮性或糜爛性胃炎。甚至部分患者在飲酒后的第二天出現胃出血，部分患者還會在飲酒后的第二天出現頭暈、頭痛等宿醉現象。此時可以吃上述食物，較有利于營養物質的吸收和消化，也可以喝含糖分較多的飲品，或富含維生素和微量元素的飲料，有助于酒精代謝。