胃癌手術后日常護理主要包括以下幾種：1、術后住院期間的護理：此時主要幫助患者快速康復，減少手術后相應的并發癥，家屬需聽從醫生對于患者術后的各種管理要求，比如幫助患者早期下床進行相應的活動，克服疼痛對患者造成的影響。另外，家屬應給患者進行咳痰、叩背，防止出現肺部相應的炎癥。并且患者的飲食應遵循從流質到半流質，再到半固態的循序漸進過程，特別是要少量多餐；2、長期的護理：涉及到患者長期的飲食調整，以及迅速從腫瘤患者狀態回歸到自然的社會角色之中。當患者出院以后，需要進行營養調配，讓患者對于日常生活的各種食物，重新建立正常的生理反射，并且使患者淡化作為腫瘤患者的角色，有利于盡快恢復到個人的生活之中。