胃潰瘍和十二指腸潰瘍?cè)诩膊“l(fā)生的初期，即發(fā)病6-8周，建議選擇流食和半流食，比如爛米粥、爛面條。再逐漸過渡至正常粥類，隨后過渡到米飯。此時(shí)間段可能比較長(zhǎng)，通常需要6-8周，主要因?yàn)樵谖杆岱置诖碳ぁ⒂拈T螺桿菌感染或者阿司匹林、波立維等藥物刺激下，損傷到胃黏膜、十二指腸黏膜，累及黏膜下和黏膜肌層。疾病早期選擇易消化的食物，主要是為了避免硬質(zhì)食物或者成塊的肉類等，對(duì)胃黏膜和十二指腸黏膜形成壓迫，有利于吸收、消化。但是長(zhǎng)期喝粥可能會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不足，可以適當(dāng)煮雞蛋羹等補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。在6-8周后，如果復(fù)查疾病已經(jīng)愈合，則可以恢復(fù)正常飲食。