頭孢與酒不一定會發生反應，具體如下：1、化學結構：部分頭孢菌素藥品，化學結構中含5-甲硫基四氮唑，易與酒精發生雙硫侖反應，如頭孢哌酮、頭孢曲松、頭孢孟多、頭孢美唑、拉氧頭孢、頭孢米諾及部分其他頭孢菌素，均含化學基團，易與酒精發生雙硫侖反應；2、自身機體：頭孢與酒是否會發生反應，與患者自身機體具有一定相關性，二者相互作用導致的不良反應，可能僅發生于部分人身上。但無論該不良反應的發生率高低，均不建議患者使用頭孢菌素期間飲酒，避免不安全因素出現。