齲齒的嚴重程度，一般要通過醫生進行口腔檢查判斷，使用探針，探齲洞有無探痛、卡探針。齲齒根據嚴重程度可分為以下常見類型：1、淺齲：如果沒有探痛、卡探針，只是牙齒表面發黑，呈線型狀，此情況下齲齒比較淺；2、中齲：如果出現卡探針，且出現輕微的探痛，通常齲齒已經進入到牙本質淺層，稱為中齲，此情況冷、熱刺激會出現稍微疼痛；3、深齲：如果齲病繼續發展，檢查會發現牙齒表面有較大的洞，洞內通常有食物嵌塞，還有部分食物殘渣，比如辣椒籽等。這時用探針進行探診時，會出現輕度探痛，如果冷針刺激，會出現一過性冷刺激疼痛，這時齲齒已經侵入牙本質深層，如果繼續發展會侵犯到牙髓，引起牙髓發炎。