中醫有時會忌食辛辣，意思是不宜進食辛香火辣口味的飲食，比如大蔥、生姜、大蒜、辣椒、胡椒、花椒、小茴香、芥末、洋蔥、丁香、桂皮、韭菜以及烈性酒等，因為這類食物多數都具有辛香發散、溫熱助火的特性。 在某些疾病狀態辛辣飲食會加重病情，比如外感熱邪、毒火內盛，此時會加重熱邪毒火，陰虛內燥時容易損傷津液，所以在服用某些藥物時辛辣飲食會影響藥效，影響中醫師對藥力的控制，比如辛辣食物可以加重辛溫熱性藥物的作用，同時也能削弱滋陰藥的作用，所以對用藥有影響。