不加節(jié)制地吃過多烏梅，對于身體的危害還是比較明顯的。具體如下：1、烏梅中富含碳水化合物，即糖分，如果不加節(jié)制吃得過多，就會使得其中含有的碳水化合物，過量地進(jìn)入到體內(nèi)而升高血糖水平，加重胰島素代謝負(fù)擔(dān)，引起胰島素分泌節(jié)律的紊亂，進(jìn)而會加重糖尿病患者的病情，或者是對于正常人會增加發(fā)生糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)；2、烏梅中每1g碳水化合物能夠產(chǎn)生4kcal的熱量，因此如果不加節(jié)制地吃過多烏梅，會使得其中含有的碳水化合物產(chǎn)生的能量，積少成多進(jìn)入體內(nèi)，以脂肪的形式儲存下來，造成超重與肥胖發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的增加；3、烏梅中的碳水化合物過多地進(jìn)入到體內(nèi)，還會升高血液中脂肪的水平，進(jìn)而容易發(fā)生動脈粥樣硬化。動脈一旦發(fā)生粥樣硬化，其血管的彈性就會下降，因此會使得血壓增高，當(dāng)血壓增高，就容易引起糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，以及心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)增加。