小孩吃東西卡住了，需要采用海姆利克的方法急救。此方法適合比較嚴重的情況，而且是大的異物卡住在喉嚨里。此情況需要站在小孩的身后，兩個手環住小孩的腰部，在臍以上部位，用力向后沖擊。由于壓力的變化，食物就會取出或者從氣道里彈出。海姆利克的辦法，通常可以救命。在急迫情況下，屬于一種急救方法。同時也需要呼救，用最快的方式把小孩送到醫院。因為如果急救方式不是很有效，也可能危及小孩的生命。但如果是小塊的食物，可能也需要醫生來判斷是否需要氣管鏡幫助取出。一旦出現此情況，家長需要保持鎮靜，采用海姆利克的方法進行急救。同時要想辦法把小孩送到醫院，由醫生來評估小孩的異物是否已經全部取出，還是需要進一步的治療。因為小的食物，可能很快就要到氣管里或者肺里。此時可能需要氣管鏡幫忙把異物去除，否則可能會出現肺部感染，也會引起其它的并發癥。所以注意及時就醫，急救的方法是海姆利克的方法。而具體的急救方式，還是要注意防大于治。因為可能會有生命危險，還是要特別小心。