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腎結石患者可以喝豆漿嗎
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首都醫科大學附屬北京安貞醫院 韓毅力 副主任醫師

腎結石患者可以喝豆漿。在結石的預防當中,要求的是避免某一種食物的過度攝入,而并非杜絕某種食物的攝入,要求患者的營養綜合平衡,而豆漿富含植物蛋白和部分鈣質。傳統上認為,對于結石的預防是低鈣飲食較好,但發現低鈣飲食會造成骨質疏松和尿液中的草酸含量增高,反而增加結石的發生。因此,要求正常的鈣質飲食,同時結合減少動物蛋白和鈉鹽的攝入,比傳統的低鈣飲食能夠更好地預防結石。在含鈣結石的預防當中,一般對于飲食的要求,是正常鈣飲食或者適當的高鈣飲食,推薦的食物包括牛奶、奶酪、豆腐、豆漿等,但不要求食物以外的藥物性補鈣。對于藥物補鈣來預防結石,主要是應用于腸源性高草酸尿癥患者,所以腎結石患者可以喝豆漿。

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