乳糖不耐受是化驗乳糖酶是否缺乏的指標，乳糖酶是小兒消化道重要的消化酶，尤其是對于嬰幼兒來說，是用于消化乳汁中的乳糖。如果乳糖酶缺乏會出現腹脹，甚至嘔吐、腹瀉、泡沫便、水樣便等，胃腸道功能紊亂的情況。當出現乳糖不耐受，懷疑乳糖不耐受時可以化驗大便還原糖試驗，以及大便pH值。另外常用的有尿半乳糖測定，還可以用氫氣呼氣試驗，乳糖耐量試驗等檢查，以及乳糖酶活性檢測，小兒腸黏膜活檢等檢查，臨床上通常比較少用，做科研時可能會用到，臨床常用的還是尿半乳糖測定、大便還原糖試驗、大便pH值測定等。當發現乳糖不耐受時可以補充乳糖酶，直接增加乳糖酶，緩解乳糖酶缺乏引起的乳糖消化不良。另外可以補充益生菌，調節腸道菌群、改善腸道功能，促進腸黏膜功能修復，增加乳糖酶分泌。對于嚴重的乳糖不耐受，甚至可以用無乳糖或者低乳糖奶粉，緩解因乳糖酶缺乏造成的腹脹、腹瀉等癥狀。