檢測葡萄糖，通常檢測的是血液中的葡萄糖，即血糖，通常用氧化酶法對葡萄糖醛酸進行檢驗。氧化酶法為較快速且精準檢測葡萄糖的一種方法，如用血糖試紙做的快速血糖應更精準。測定葡萄糖后判讀結果，若血中葡萄糖為空腹血糖，正常數值應為2.8-6.1mmol/L，但不能達到6.1mmol/L，達到6.1mmol/L時說明空腹葡萄糖較高。最新的WHO提示，若患者空腹血糖≥5.5mmol/L，需行口服葡萄糖耐量試驗。空腹血糖應盡量不達到5.5mmol/L，若達到5.5mmol/L，常提示接近于糖尿病階段，患者應盡早做口服葡萄糖耐量試驗，有助于早期篩查出糖耐量異常、糖尿病前期或糖尿病的人群，此時應進行及早干預，有效預防進入糖尿病階段。若測的葡萄糖是餐后2小時的血糖狀況，因餐后血糖比餐前高，應進行另外的判讀，正常人餐后血糖通常為3.8-7.8mmol/L，但不能達到7.8mmol/L，若為7.8-11.1mmol/L，則稱為糖耐量異常，若血糖≥11.1mmol/L，可考慮是否為糖尿病。