我國目前人均消費水平較高，基本每天都會有蛋白質攝入，肉類食品中蛋白質含量豐富，無需額外補充。患者在手術后脾胃不開，1個月內不宜進食雞、鴨、魚、牛羊肉之類的高蛋白質和高脂肪的食物，攝入過多后，容易造成患者消化不良，影響患者脾胃功能。術后患者脾胃不開，運動量較少，進食肉類易造成患者上呼吸道疾病，如上呼吸道感染，甚至是肺炎等。因此術后患者1個月內不宜進食肉類，可進食一枚雞蛋，保證每日有50g的蛋白質攝入，即可提供足夠營養。