食用甜瓜后嗓子出現不適的原因如下：1、糖分聚集：一般聚集在口咽部，導致口咽部黏膜水分大量滲出，從而出現咽干、咽部異物感、阻塞感等癥狀，一般需要停止攝入甜瓜，并通過大量的清水進行漱口，或者通過飲用大量水分，從而減少咽喉部糖分的存留；2、生物堿刺激：如刺激黏膜腫脹、過敏等，進一步引起異物感、阻塞感等情況。一般通過清水沖洗咽喉部進行漱口，同時可以口服抗過敏藥物如孟魯司特、依巴斯汀、氯雷他定等，從而緩解咽喉部過敏引起的癥狀。所以應適量食用甜瓜，從而避免出現咽部異物感，阻塞感、咽干等癥狀。