胰十二指腸切除是腹部外科或者是肝膽胰外科最復雜的手術之一，如果要做胰十二指腸切除，一般要切掉胃原單位的一半，要切掉膽管的一部分，要切掉十二指腸，切掉空腸的一部分，還要把胰頭位置切掉做重建，把胃與腸接起來，膽管與腸接起來，把腸與胰腺接起來。也就是做胰十二指腸切除，要切掉很多東西，也要重建三個吻合口，是非常復雜的手術。 一般的情況下不做此復雜的手術，只有在胰腺、胰頭長惡性腫瘤，或者十二指腸長惡性腫瘤或者是膽管下端長惡性腫瘤，才會做胰十二指腸切除術。手術復雜難度很高，手術風險相對比較大，但是現在醫療技術很發達，所以技術上面在大型的專業性醫院應該很成熟，死亡率明顯已經下降，并發癥發生率還是比較高。在很多大型醫院，也可以通過微創方法、腹腔鏡的方法做腹腔鏡胰十二指腸切除術。