糖尿病的患者可以喝雞湯，但是現在的雞湯相對比較肥，如果糖尿病患者患有高血脂或者動脈硬化等這類疾病時，雞湯可能比較油，喝可以喝，但是盡可能將油脂去除，如果是做的比較瘦的，可能問題不大。但是現在很多短時間內出籠的雞都比較肥，相對油脂含量較高。糖尿病患者喝雞湯沒問題，但是油的攝入上要稍微限制一點，對于太肥或者雞湯里含油太多，要將油先進行處理，控制油的攝入總量。很多糖尿病患者都會合并脂代謝異常，如果油攝入過多，會影響到整個疾病控制，而且會加速動脈硬化進程，對糖尿病患者非常不利。