中國居民膳食指南中推薦居民每天喝奶，并且每天有300g奶類攝入。奶里蛋白質含量在3%左右，并且是優質蛋白，對促進小孩生長發育，提高成人機體抵抗力免疫力都有好處。奶類中還含有鈣，以牛奶為例，每100g牛奶含鈣量是100-120mg，這很有意義。成人每天鈣推薦攝入量是800mg，而膳食結構中得到的鈣是300-500mg，如果有300g牛奶攝入，從牛奶中得到300mg左右的鈣，加上水中得到的鈣，三者相加每天可攝取800-1000mg的鈣，這是中國居民鈣的來源。 小孩生長發育過程中，要長個子、長肌肉、長骨頭肯定需要鈣，像女孩長到18歲左右，男孩長到21歲左右，身體不長不代表不需要鈣。人35-40歲之前，骨質是聚集過程，到35-40歲時，之前鈣攝入不足，在低水平上，而別人在高水平上。40歲后，鈣質呈流失趨勢，出現骨質疏松、頸椎腰腿痛機會要比別人多。健康在于管理，每個人健康狀況其都是生活方式所導致。每天300g奶對優質蛋白鈣的攝入非常重要，所以提倡天天飲奶，每天有300g左右奶的攝入。