在選擇養胃的牛奶時，應該根據個人健康狀況和體質來定，通常以下幾種牛奶對養胃有較好效果： 1、酸奶：酸奶含有益生菌，可以幫助調節腸道菌群平衡，促進消化，并且對胃黏膜有一定保護作用；2、純牛奶：純牛奶含有豐富的蛋白質，能夠中和胃酸，對于胃炎或者十二指腸潰瘍的患者，適量飲用溫的牛奶，可以減輕胃酸對胃黏膜的刺激；3、脫脂牛奶：胃炎患者選擇脫脂牛奶可能更為合適，因為減少了脂肪攝入，可以減輕胃的負擔；4、乳糖水解牛奶：乳糖不耐受的人群可以選擇乳糖水解牛奶，這種牛奶中的乳糖已經被分解，更容易消化和吸收。此外胃炎患者除了牛奶的選擇，還應該注意飲食習慣，避免食用刺激性食物，如辛辣、油膩、過冷、過熱的食物，并且要適量控制牛奶攝入量，以免增加胃腸負擔。