板栗食用過多不容易消化，而且板栗含有很多糖分，在胃內會產生酸性、氣體，進而出現腹脹、腹痛情況，所以在食用板栗之后常會有胃脹難受的情況，主要是進食過多板栗之后出現消化不良而導致的腹脹。此種情況首先可以通過口服助消化的藥物幫助，比如服用嗎丁啉、健胃消食片等藥物后可以先行觀察。 如果服藥后仍然胃脹不適，還要排除其它原因，比如胃本身存在問題，存在幽門螺桿菌感染，或者本身患有胃炎，甚至胃潰瘍情況，需要到正規醫院檢查和治療。如果患者患有胃炎或者消化性潰瘍，食用板栗之后亦會加重胃脹、胃酸、胃痛癥狀。對于嚴重的患者會出現并發癥，比如消化道出血，甚至消化性穿孔等比較嚴重的后果。 板栗是營養豐富的水果，其含有的高糖、淀粉、蛋白質、脂肪都是人體必需營養素。但由于生板栗本身比較難以消化，熟板栗比較容易滯氣，應避免多食，保持正規飲食為主，栗子只能為輔食，每天食用最好不要超過10顆。