吃紅棗、核桃和黑芝麻對頭發非常有益處，紅棗、核桃和黑芝麻是傳統的對頭發好的三種食物，具體的見于以下：1、紅棗：中醫認為發為血之余，紅棗具有很好的養血功效，所以也有很好的養頭發的功效，當然不能多吃，一天吃3個紅棗即可，多吃會引起噯胃，出現肚子脹不舒服的感覺；2、核桃和黑芝麻：核桃和黑芝麻都含有對人體非常有益的油脂，對于增加頭發的光澤，防止脫發以及改善白發都是非常好的選擇。核桃一天吃2個就夠了，黑芝麻一天吃一碗也足夠。另外這三種食材可以做成不同的成品交替食用，也對頭發非常有好處，比如紅棗核桃糕、棗加核桃或者是核桃黑芝麻酥，以及黑芝麻糊，都可以交替食用，也可以增加飲食的樂趣，同時保養好頭發。