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        紅參須的功效與作用及食用方法

        參與醫(yī)生

        中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院 張東 主任醫(yī)師
        紅參須屬于紅參的一部分,通常將人參分為三部分,最上面為蘆,即像頭顱一樣,中間是身體稱為人參的身,下面就是須,蘆不能用,人參的身體最常用。人參須也包括紅參須,紅參與人參并不完全一樣,紅參是煮過的,尤其是用糖煮過以后的人參,其溫熱作用會更強,補的作用不差于沒有煮過的生曬參,由于溫熱作用強,即補的作用強,部分患者虛不受補就容易上火,則人參須也可起到補的作用。人參須單煮,煮完以后再與其它藥物配在一起飲用就可以。
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