腦梗死患者可以喝牛奶，這類患者往往有基礎(chǔ)病，例如動(dòng)脈硬化、高血壓、糖尿病、高脂血癥等。在治療過程中，可以用藥物治療、理療、康復(fù)治療等綜合措施進(jìn)行治療，同時(shí)還應(yīng)該用營養(yǎng)支持療法來做營養(yǎng)平衡，對患者的治療和預(yù)后有積極意義。腦梗死患者如果沒有禁忌癥、過敏或其他妨礙，可以食用牛奶、雞蛋、瘦肉、海產(chǎn)品等，但患者要注意，喝牛奶時(shí)避免發(fā)生嗆咳、腹脹、腹瀉等不良反應(yīng)，可以適當(dāng)應(yīng)用牛奶等蛋白質(zhì)給患者補(bǔ)充營養(yǎng)。關(guān)鍵是要營養(yǎng)平衡，避免造成不良反應(yīng)，例如夜間喝牛奶，有時(shí)會(huì)引起消化道癥狀，如出現(xiàn)脹氣影響睡眠，過多飲用牛奶也可能有其他的胃腸道不舒服癥狀，這些均需要避免。因此在進(jìn)行營養(yǎng)支持療法時(shí)，可以在營養(yǎng)師的指導(dǎo)下適當(dāng)應(yīng)用牛奶、奶制品、蛋白質(zhì)等。