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        孕婦血糖高可以吃粉嗎

        參與醫生

        首都醫科大學附屬北京朝陽醫院 寧志偉 主任醫師
        孕婦血糖高可以吃粉,但要適量。粉一般是指粉條,主要成分是淀粉,淀粉加賦形劑后可制成粉條。一般中國人習慣將粉條加入其他食物中同食,如白菜粉條、酸菜粉條等,此時粉條攝入量較為有限,一般對血糖影響不大。但如果過量攝入,將其作為主食,攝入過多時血糖升高可對機體造成不利影響。影響血糖最主要的食物是淀粉類食物,如米飯、面條、烙餅、面包等,由于含淀粉量較多,對血糖影響相對較大。而青菜對血糖影響不大,基本可以忽略,但過多攝入含糖量較高的水果可能會影響血糖,所以也要限制攝入,如大棗、橘子、香蕉、葡萄等。對于肉類,無論是肥肉還是瘦肉,含蛋白質和脂肪相對較多,對血糖影響有限,一般可以忽略不計。
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