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        白內障術后的飲食菜譜

        參與醫生

        西安交通大學第二附屬醫院 張曉輝 副主任醫師
        白內障術后的飲食菜譜里,以新鮮蔬菜水果和平和清淡、有營養的食物為宜,比如香蕉、雞肉,但糖尿病患者不能食用香蕉,因為糖分含量過高。香蕉不但能補充人體能量,而且有豐富的鉀,同時能促進腸道蠕動,改善便秘。白內障手術通常見于老年人,老年人在受到手術以后,即使現在是一種很小的手術,仍然是一種外界刺激,會引起腸道蠕動變慢,容易引起老年人便秘。因此在白內障術后,只要不是糖尿病患者,進食香蕉是非常好的水果選擇,其次在動物類食品里,進食雞肉非常平和,而且有營養。但要避免辛辣刺激的食物,比如酒精、辣椒、洋蔥、海鮮和發物牛、羊肉這類紅肉,同時植物類的比如香椿、補品。白內障術后一個月內,盡量避免食用這些發物,在術后一個月后,完全可以進食海鮮和發物牛、羊肉這類紅肉,但是即使在術后一個月后,只要患眼病或進行手術,都要盡量避免食用辛辣刺激的食物。
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