腎結石和膽結石的病人可以吃芋頭，腎結石可能是草酸鹽、尿酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽 、胱氨鹽酸甚至含鈣結石，膽結石主要與高膽固醇飲食有關。芋頭符合以上飲食要求，所以腎結石和膽結石病人可以吃芋頭，芋頭對于腎結石和膽結石形成沒有明確影響，具體結石類型以及病人常見飲食注意事項如下：一、腎結石病人：1、盡量避免進食高嘌呤食物，生活中常見的高嘌呤食物包括動物內臟、啤酒、海鮮、豆制品、蘑菇、含糖飲料等；2、避免飲酒，酒類會增加病人腎結石形成，增加高尿酸血癥形成，可能會導致病人出現腎結石；3、減少攝入高草酸食物，否則會增加高草酸結石的風險；4、避免過度不改，否則可能增加病人含鈣結石形成的風險。二、膽結石病人：病人盡量健康飲食，避免吃油膩的食物，以減少膽結石形成。