扁桃體手術之后，建議患者食用寒涼性、水分含量高的水果。如蘋果、西瓜、柚子、葡萄、獼猴桃、枇杷等，均含有大量的維生素，以及高含量的水分，有利于機體吸收，消散及傷口的愈合，也可緩解咽喉部的疼痛。但應以果泥或果汁的形式，避免造成傷口的刺激，發生出血及感染。扁桃體手術后，通常遺留2處較深的扁桃體隱窩，其愈合為一個漸進的過程，一般在半月左右，傷口愈合才能基本完善。在飲食方面，應嚴格的按照醫囑執行，遵循傷口愈合的過程，逐漸由流食、半流食過渡到正常飲食。術后6h禁食水，6h后可以食用冷流食，逐漸過渡到溫和的流食、半流食，到半月左右可以基本恢復正常飲食。但整個過程中，患者應避免辛辣刺激性食物，避免過燙、過硬的食物。