不均勻性脂肪肝指脂肪在肝臟中沉積不均勻，不均勻性脂肪肝為影像學中的名詞，通過超聲或CT發現肝臟回聲或密度不均勻。在肝臟某些部分甘油三酯沉積過多，在B超上表現為回聲增強，在CT上則表現為密度減低。而在脂肪沉積比較少的肝臟部分，超聲上表現為回聲減低，而在CT上表現為密度增強或正常。 因此，對于不均勻性脂肪肝的診斷無需驚慌，指患者在脂肪肝及肝臟中有脂肪沉積，只是沉積部位不同，不太均勻。建議患者調整生活方式，如控制飲食、加強鍛煉、減輕體重等。不均勻性脂肪肝并不是嚴重疾病，通常多數均可治愈。