糖尿病病人應盡量避免純糖的攝入，因為純糖的攝入容易導致血糖波動過大。生活中吃到的糖，一般來說都是水果糖或者是奶糖，這些大部分含的是蔗糖，蔗糖是雙糖，在腸道內可以不經過任何介導就直接吸收，對血糖的影響比較大，容易造成餐后血糖迅速升高。血糖迅速升高以后，胰島素分泌相對來說達不到迅速控制血糖的水平，不利于血糖穩定控制。 但特殊情況下，比如治療過程中或饑餓時間過長以后出現低血糖狀態，此時可以適量進食糖類。