小孩雞蛋過敏的消除辦法需要明確是對雞蛋黃過敏，還是對雞蛋清過敏，蛋黃主要是膽固醇和卵磷脂，蛋清主要是蛋白質。如果這是單純對蛋白過敏，可以只吃蛋黃。如果對蛋黃和蛋清同時過敏，建議在過敏的急性期盡量回避進食含有雞蛋的食物，可以進食其他的動物蛋白，如豬肉、牛羊肉或海產品。同時需要注意提高小孩免疫功能，如增加體育鍛煉或服用特殊藥物，如中藥類的玉屏風顆粒或槐杞黃顆粒，西藥類脾氨肽或匹多莫德。因為食物過敏原會隨著機體的免疫狀態而逐漸發生變化，隨著年齡的增加，免疫力和抵抗力逐漸增強后，小孩可能會對雞蛋逐漸產生耐受不再出現過敏反應，可以逐漸增加進食雞蛋的量。