雞蛋過敏是食物過敏的一種，我國兒童雞蛋過敏最常見。雞蛋過敏的癥狀有皮膚癥狀、消化道癥狀、其它系統癥狀，最多就是皮膚癥狀，如濕疹、皮炎、風團疹。消化道癥狀如嘔吐、腹瀉、血便、便秘、腹痛、胃食道反流，還有全身癥狀，比較嚴重是生長障礙、貧血，非常常見的是盜汗，盜汗表現在小孩1歲以后的前一段時間，盜汗嚴重會導致整晚換2-3套衣服，年齡較大的兒童會表現磨牙，表現腸痙攣、陣發性哭鬧。