尿酸高的患者可以吃豆芽，較多患者認為黃豆含嘌呤比較高，所以認為豆芽不可以吃，而實際上豆芽經過加工以后，其嘌呤含量已經較低，尿酸高的患者可以吃豆芽，但不要吃一次性太多。除豆芽這類食品以外，尿酸高的患者，對于動物內臟、海鮮，以及啤酒、白酒等高嘌呤食物，盡量不吃或少吃。但對于大部分蔬菜，以及瘦肉、河魚、香菇、豆制品、豆腐等均可以食用。尿酸高的患者應定期到醫(yī)院檢查血尿酸的含量，檢查尿常規(guī)檢測尿pH值，檢查肝功、腎功，同時了解血壓、血糖、血脂數值，及時排除高血壓、高血糖、高脂血癥等情況的發(fā)生，從而減少痛風以及并發(fā)癥的發(fā)作。