牛奶是日常生活中非常重要的食物，也是非常受人們歡迎的一種食物，含有豐富的人體必需氨基酸，也是人體非常重要的蛋白質補充來源。牛奶當中含有的嘌呤量非常少，每100g牛奶中的嘌呤含量＜25mg，所以屬于一種低嘌呤飲食。對于尿酸高的患者，無論是痛風急性發作期，還是痛風緩解期或慢性痛風患者，都可以喝牛奶。一般建議痛風急性期的患者，每天的牛奶攝入量可以在300ml左右。對于一些痛風患者或者尿酸高的患者，往往有一些代謝異常的情況，包括有血糖高、血脂高，這個時候建議患者喝一些脫脂奶，減少牛奶對血脂的影響。建議這類患者每天牛奶攝入量在300-500ml，因為牛奶含有大量的氨基酸，如果攝入過多，超過人體每日需求量，會加重腎臟負擔，對機體產生一定的不良影響。