闌尾炎手術前不可以吃東西，因為闌尾炎的微創手術需要進行全身麻醉，為了減少麻醉期間病人惡心、嘔吐引起誤吸，增加麻醉的風險。因此一般情況下，要求患者術前4小時要禁飲，6小時要禁食，所以闌尾炎術前不可以吃東西。 當然，任何情況都不絕對，對于化膿比較重的闌尾炎患者，特別是化膿性闌尾炎、急性穿孔性闌尾炎、急性壞疽性闌尾炎，可以引起彌漫性腹膜炎，甚至出現感染性休克的一類病人，這項要求不絕對。這時應對病人及早進行手術治療，搶救病人的生命，減少術后并發癥的出現更為重要。因此，術前是否需要吃東西，或者吃過東西能否做手術，需要手術醫師和麻醉醫師共同進行判斷。