腦梗患者，飲食需注意以下幾點： 1、首先高血壓患者，要低鹽飲食，避免進食過多食鹽，現國家推薦膳食標準，1天鹽不超過6g，即控鹽的2g小勺，一天不超過3勺。除了食鹽外，平時吃的調料，如咸菜、醬、醬豆腐等含鹽均較高，應盡量減少攝入，也屬于每天食鹽攝入量的一部分； 2、如果有基礎疾病，有糖尿病患者，則需按照糖尿病食譜飲食，不可進食含糖太高的食物，淀粉類食物要減少實用； 3、盡量避免進食含油特別大的食物，比如肥肉、油炸東西、燒烤類，較油膩的東西均需減少食用。食用食油可以植物油為主，動物油脂要減少食用。可用橄欖油來代替平時使用的花生油、色拉油，對動脈硬化更有好處； 4、另外還要多吃新鮮蔬菜，適當補充粗糧、雜糧。