8個月寶寶的飲食包括以下幾方面：1、母乳：是8個月寶寶的主食，1天保證至少4-5次母乳喂養的頻次；2、碳水化合物：8個月寶寶已經開始添加輔食，主要給予米粉類糊狀、粥狀食物。因為8個月寶寶已經出現牙齒的萌出，具有一定咀嚼功能，可以進食面條類的碳水化合物，保證攝入量在50-100g/d；3、動物性蛋白質：8個月的寶寶應該攝入接近1個蛋黃，其它肉類，包括肉泥、肝泥、碎肉等每天攝入量可以達到50g左右；4、蔬菜、水果：保證在50-100g/d，可以進食水果泥，也可以給予少量的塊狀水果，讓寶寶拿著自己吃；5、維生素AD膠丸：每天要補充1粒維生素AD膠丸。8個月的寶寶要訓練獨自進食，這時可能不會使用勺子、筷子，可以用手抓著吃，以訓練手、眼、口的協調，對神經、精神發育較為重要，添加輔食的原則是先吃輔食再添加母乳。