免疫球蛋白E也稱為IgE，IgE升高主要由兩種原因引起，可以采取以下方法進行處理：1、過敏：患者對某些食物過敏，如魚、蝦、蟹等，以及對花粉等空氣中的過敏原過敏，會出現IgE升高，也會出現過敏癥狀，包括打噴嚏、流鼻涕、鼻炎、哮喘、皮疹等。需要前往醫院請專科大夫進行診治，明確過敏原，針對過敏原進行治療，可以使用抗過敏的藥物，如果對于魚、蝦、蟹過敏，之后可以避免進食或少食，還可以采用脫敏療法；2、寄生蟲感染：比如絲蟲、絳蟲等寄生蟲感染同樣可以引起IgE升高，如果有寄生蟲感染，一定要到醫院請專科大夫進行驅蟲治療。針對病因進行治療，對于IgE升高才能達到很好的治療效果。