早上嘴巴苦臭的原因有以下幾種：1、食物：是否進食特殊、不易消化或有特殊味道的食物；2、藥物：服用特殊藥物造成口苦，需改良藥物的進食方式，如用膠囊包裹或裹挾其他食物服用；3、口腔局部病變：特別注意牙齒、口腔黏膜及牙周完整性，有無感染、食物積滯；4、胃腸功能：特別是動力問題，有無反流、反流程度、造成的損害，是酸反流還是堿反流，需進行專業檢查，包括食管測壓、測酸及胃鏡檢查；5、全身狀態：有無特殊的嚴重疾病，如慢性腎功能不全，需進行肝腎功能檢查，以排除嚴重疾病對口腔感覺的影響。