慢性腎臟病導致的尿毒癥能吃板栗，板栗含有豐富的淀粉，而且對機體很有好處，對于身體健康、疾病恢復，以及提供身體必需的能量有很大好處。但是板栗含有較多的淀粉，淀粉在體內容易代謝成葡萄糖，可以加重血糖升高。如果慢性腎臟病是由糖尿病造成，或者慢性腎臟病的患者在治療過程中出現血糖升高，這個時候吃板栗有可能加重血糖升高，不利于疾病的治療，但是也不是不能吃，需要少吃。如果尿毒癥患者出現胃腸道功能不適，可以表現為惡心、嘔吐、消化不良、食欲不振，有可能是尿毒癥的毒素對胃腸道黏膜、肌肉、神經侵蝕造成，也有可能是尿毒癥患者的水分在體內聚集出現水腫，胃腸道黏膜出現水腫，消化液分泌不良、蠕動異常，不蠕動或者逆蠕動。尿毒癥患者出現胃腸道功能不適，吃任何食物包括板栗，都可能加重原有的惡心、嘔吐癥狀，這個時候即使患者想吃，也需要少吃，不能多吃，多吃就不容易消化，加重胃腸道功能的癥狀。因此，慢性腎臟病導致的尿毒癥，是否能夠吃板栗，需要根據實際情況來進行判斷。