胃癌術后要注意的事項主要是在進食方面，剛開始患者擔心如何進食，因為病人把全胃都切掉，從進食上面剛開始一定要是少量流食，多吃幾頓，如果沒不適或者已經適應進食，就可以進半流食，比如吃掛面湯等。 如果半流食已經適應，開始逐步過渡普通飲食，但是一定要細嚼慢咽，因為胃缺了一部分或者已經全部切了，胃的蠕動或者缺失的胃會影響消化，所以一定要細嚼慢咽，做到腹部適應食物的新環境。