胃癌切除術后注意事項具體如下： 1、胃癌手術切口屬于二類切口，可能會感染革蘭氏陰性菌、鏈球菌等。胃癌術后可選擇第一代或第二代頭孢菌素，或對β-內酰環胺類抗菌素藥物過敏者，可用克林霉素和氨基糖甙類等藥物進行靜脈滴注。在手術開始后可進行預防性抗菌素治療，保證手術部位和暴露時，局部組織中抗菌藥物達到足夠殺滅手術過程中沾染細菌的藥物濃度。抗菌藥物覆蓋應包括整個過程，如果手術超過3個小時以上，所超過藥物半衰期濃度超過2倍以上，可追加一次手術藥物應用，抗菌藥物應用一般在體溫正常、癥狀消退72-96小時后停用； 2、胃癌術后營養支持治療，手術患者可給予10-14天營養支持。對于開腹部大手術患者，無論營養狀況如何，可以推薦術前使用免疫性營養治療5-7天，持續到術后7天，或經口攝入食物后＞60％。適量補充精氨酸和核苷酸等，單純增加三類以上營養物質中任意一種或兩種起作用都要進行。另外，還首選術后口服腸內營養支持治療，術后患者推薦腸內營養，鼓勵患者盡早恢復經口飲食。對于能經口飲食患者，推薦口服營養支持。對于早期不能進行口服營養支持治療者可用鼻飼治療，鼻飼提供腸內營養。