新冠病毒即新型冠狀病毒，是一種冠狀病毒，屬于β屬的冠狀病毒，其理化特性就是對熱和紫外線敏感，56℃、30分鐘可以殺滅新型冠狀病毒。不是只有56℃、30分鐘才能殺滅新型冠狀病毒，只要超過56℃，都可以殺滅新型冠狀病毒。但是殺滅新型冠狀病毒除了有溫度之外，還要有時間的限制。已經有確定的證據證明，56℃、30分鐘可以殺滅新型冠狀病毒，超過56℃的溫度雖然可以殺滅新型冠狀病毒，但是需要維持的時間并沒有完全確定，也就是目前還沒有這樣的推薦。除了溫度之外，紫外線照射也可以殺滅新型冠狀病毒。另外，部分脂溶性的消毒劑也可以殺滅新型冠狀病毒，脂溶性的消毒劑包括乙醚、75%的乙醇、過氧乙酸，以及含氯消毒劑，如氯仿。