飲酒前飲用酸奶可能更好。酸奶是固形食物，患者食用酸奶以后，會在胃內會存留一段時間，一般固形食物的排空時間是2小時以上。患者飲用酸奶以后，胃不處于空腹狀態，這時如果飲酒，與酒精混合以后會降低酒精濃度，減輕酒精對胃黏膜的直接損害，延緩酒精吸收入血的速度，給肝臟充分降解酒精的時間，從而減少酒精對全身其他臟器，尤其對神經系統產生不良影響。酸奶含有蛋白質，患者飲用酸奶以后和胃內的胃酸結合發生蛋白質凝固，附著在胃黏膜表面，對胃黏膜有保護作用，減少酒精對胃黏膜造成直接損傷。因此患者在飲酒前飲用酸奶，一定程度上能夠減緩酒精對胃腸道黏膜，以及對神經系統帶來的不利影響。如果患者想避免酒精對人體的損害，還是不飲酒為好。