尿石癥是泌尿系統較為常見的疾病，尿結石有許多成因。如果是尿結石病人吃牛肉沒有問題，但是也不要吃的量太大。如何飲食才能防止尿石癥，主要要避免吃以下幾種食物：1、高草酸食物：比如豆類、菠菜等草酸的成分濃度比較高，容易引起草酸鈣結石；2、高嘌呤食物：比如海鮮、啤酒等食物，嘌呤成分比較高容易引起尿里尿酸濃度比較高，此情況下容易引起尿酸結石，在飲食中也應該避免多吃此類食物；3、含有高鈣食物：比如豆制品、蝦皮等產品，含鈣質比較高，多吃容易引起尿路結石，應該避免多吃此類食物。