尿石癥為泌尿系統比較多發的一種疾病，從尿石癥發病因素而言，如果攝入比較多的草酸食物，或者攝入比較多的嘌呤食物，使尿液的尿酸比較高，從而引起尿酸結石。除此之外，如果鈣質比較高，也容易引起結石。而豆類本身含有比較高的草酸，對于尿結石的形成，具有促進作用。因此一般不建議多食用豆類食品，尤其是豆類食品進食比較多，如果喝水比較少，通常容易形成結石。豆制品含有比較高的鈣質，對于尿結石的形成也有負向作用，因此目前而言，不建議進食豆類食物。無論是草酸，還是豆制品中的高鈣成分，對于結石的形成，都有負面影響。