腰椎間盤突出癥患者要注意自己的飲食，但是飲食與腰椎間盤突出癥的發生沒有明確相關性。健康的飲食對于全身健康都有利，要注意營養均衡，避免高油脂飲食和高鹽飲食，以免容易造成體重增加，從而使腰椎的負荷增加、使身高體重指數失常，容易造成間盤退變加快，這是一個重要的損傷因素。平時在腰椎間盤突出癥的治療中，也避免吃一些辛辣刺激的食物。如果要口服一些營養神經藥物或者非甾體類抗炎藥，也容易加重胃黏膜損傷。所以應該避免吃特別刺激的食物，也要注意少喝酒、少抽煙，這樣才能夠使腰椎間盤的退變延緩一些。應該通過積極的功能鍛煉，增加腰椎周圍肌肉的強度，才能夠逐漸改善腰椎間盤突出癥的癥狀。平時可以適當補充鈣和維生素D，多吃一些含鈣豐富的食物，像豆類制品、奶制品、海鮮以及肉類，或者是新鮮的蔬菜和水果等。同時補充維生素D，這樣就有助于促進鈣在人體中的吸收，有利于腰椎間盤突出癥的治療，增加腰椎肌力。