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        柚皮的功效與作用

        參與醫生

        中國中醫科學院廣安門醫院 周新堯 副主任醫師
        柚皮為水果柚子皮,質柔軟,存在濃郁柚子香味,屬于中藥材。在秋末冬初收集,懸起曬干或陰干。柚皮性溫、味辛、苦、甘,無毒,入脾、腎、膀胱三經,除可入藥外,也可食用。其功效與作用如下: 1、柚皮可止咳化痰,清熱解毒,對肺炎及氣管炎所引起的咳嗽、氣喘、痰多存在一定治療效果。患者出現咳嗽痰多時食用柚皮,上述癥狀可很快好轉; 2、柚皮中含有柚皮苷對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等存在抑制作用; 3、柚皮可治療腳氣,柚皮中柚皮苷可降低毛細血管通透性,進而存在消炎作用。 脾虛便溏者忌食柚皮,柚皮具有健脾消食功能,脾虛便溏者食用柚皮后易出現腹瀉,不利于身體健康,所以不宜食用。
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