吃肥肉是否可以使體重增加，關鍵要看吃肥肉的數量，以及吃完肥肉之后，是否有適當運動，都有密切的關系。如果只是吃了適量的肥肉，并沒有不可節制的過多吃肥肉。并且在吃完肥肉之后，有適當的運動，就能夠把肥肉中含有的能量及時進行分解消耗，避免肥肉當中過多的能量在體內蓄積，對于預防體重增加有著積極的作用。另外，在吃肥肉時，配合吃芹菜、韭菜、菠菜等富含膳食纖維的食物，能夠降低肥肉當中脂肪吸收的速度和程度，避免過多能量的攝入，預防體重的增加都有著積極的作用。但是如果在吃肥肉時，沒有進行嚴格控制攝入量，吃了過多的肥肉，就會使肥肉中含有的脂肪，每1g產生9kacl的熱量，積少成多進入到體內。?吃完肥肉之后，如果也沒有相應的運動，就更容易使肥肉當中的能量蓄積在體內，造成體重增加的風險。