吃肥肉究竟會不會長胖，關鍵是要看吃肥肉的數量、方式、方法，以及吃完肥肉之后是否有適當運動有著密切的關系。如果只是適當吃肥肉，并不會引起過多的能量進入到體內。而且在吃完肥肉之后能夠進行積極運動，比如進行適當的健步走、慢跑、游泳、打球、騎自行車、跳繩，把肥肉當中含有的能量及時進行消耗，避免肥肉當中的能量在體內蓄積，對于維持機體能量負平衡，促進脂肪的分解、代謝都有著積極作用。適當吃肥肉，并且吃完肥肉之后有適當運動并不會引起身體長胖。但是如果不加節制過多的吃肥肉，肥肉當中含有的脂肪每1g產生9000cal熱量，就會積少成多進入到體內。如果在吃完肥肉之后沒有及時進行相應的運動，肥肉當中含有的能量，會進入到體內以脂肪的形式儲存下來，也會造成肥胖發生風險的增加。